ცხვრის ან საქონლის ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და ზეთში მოვხრაკოთ წვრილად დაჭრილ ხახვთან ერთად. ხორცი რომ დარბილდება, დავამატოთ მსხვილად დახეხილი სტაფილო და ვშუშოთ სანამ სტაფილო ფერს შეიცვლის.
diasaxlisis kutxe kulinaria uzbekuri flavi დიასახლისის კუთხე რჩევები უზბეკური ფლავი